Vino: Centinaio, Merano Wine Festival vetrina di eccellenze

(Agen Food) – Roma, 07 ott. – “Il Merano Wine Festival è uno dei più importanti eventi sul vino in Italia e non solo. Presentare la trentacinquesima edizione in Senato significa dimostrare l’attenzione delle Istituzioni verso questa manifestazione, che è una vetrina di eccellenze del nostro Paese, sia da bere che da mangiare”. Lo ha affermato il vicepresidente del Senato e senatore della Lega, Gian Marco Centinaio, intervenendo alla conferenza stampa di lancio del Festival, che si svolgerà nella città altoatesina dal 6 al 10 novembre prossimi.

“Chi visita il Merano Wine Festival non ha solo l’opportunità di assaggiare vini e prodotti gastronomici di alta qualità – ha spiegato Centinaio – ma può anche parlare con i produttori, approfondire la conoscenza dei territori di origine, comprendere insomma la storia e le origini di un prodotto, che è legato indissolubilmente al luogo da cui proviene. Dobbiamo insistere su questi aspetti per costruire la giusta comunicazione attorno al vino. È un aspetto fondamentale, perché dobbiamo aiutare a sviluppare un consumo consapevole e di qualità del vino anche in chi non è un esperto o un sommelier”, ha concluso il vicepresidente del Senato.