“Caterina6”: le patate novelle Siena della terra jonica

(Agen Food) – Siena, 18 feb. – di Pol.Cla. – A fine febbraio/inizio marzo saranno lanciate con il marchio “Caterina6” le patate novelle Siena, commercializzate in esclusiva per il mercato italiano dalla ditta pugliese RO.GR.AN, frutto della collaborazione esclusiva tra il proprietario della varietà, l’azienda olandese The Potato Company (TPC), e la società pugliese.

È stato scelto un nome italiano, quello della patrona d’Italia e d’Europa Caterina da Siena per questa varietà che è coltivata lungo la costa jonica salentina nei terreni rossi della provincia di Lecce, con un modello di coltivazione artigianale che all’assaggio trasmette tutta la bontà e la ruralità del territorio salentino.

Considerate ideali per la ristorazione, le patate “Caterina6” sono adatte alla frittura e cottura al forno dove si esaltano tutte le caratteristiche di questo prodotto.

L’Azienda pugliese RO.GR.AN. punta a differenziarsi dal mercato estero di Egitto, Tunisia e Marocco, più competitivi sul prezzo, garantendo uniformità e qualità del prodotto e brandizzandolo anche presso la GDO, dove le patate Siena a marchio Caterina6 verranno confezionate in materiali rispettosi per l’ambiente plastic free. Saranno pubblicizzate attraverso un sito web che propone ricette esclusive create da chef salentini che esalteranno le qualità organolettiche del prodotto jonico.

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