(Agen Food) - Roma, 24 ott. - di Laura Caldara - Ci siamo abituati alle…

Cardus medaglia d’oro della World Spirits Award (WSA 2022)
(Agen Food) – Brancaleone (RC), 15 apr. – di Pol. Cla. – L’Azienda agricola Patea, con sede a Brancaleone, è per tradizione specializzata nella trasformazione di oli essenziali, estratti dall’agrume bergamotto e commercializza un’ampia gamma di trasformati tra cui succhi, confetture e canditi di bergamotto della costa jonica di Reggio Calabria apprezzati a livello internazionale.
Cardo selvatico, Mirtillo e le pregiate bucce aromatiche di Bergamotto di Reggio Calabria sono gli ingredienti a km zero di una infusione di quaranta giorni di “Cardus” sul podio dei migliori amari al mondo vincendo la medaglia d’oro della World Spirits Award (WSA 2022) Cardus ha 28% di gradazione alcoolica che ricorda i digestivi di un tempo, un digestivo gradevole, ma anche un buon ingrediente per aperitivi e cocktail. Profumo e sapore del Bergamotto di Reggio Calabria con il Cardo selvatico spontaneo, abbondantissimo in tutta l’area grecanica e le erbe locali ed il mirtillo della locride, Cardus è disponibile nei formati 50 / 70 /100 cl. viene richiesto in Italia e all’estero, in vari formati.
Cardus si abbina facilmente ai tipici dolci alle mandorle, al gelato e al famoso Tartufo di Pizzo a sottolineare che anche “Cardus” nasce per valorizzare produzioni identitarie locali.
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