Vitesy, Pietro Ganis: con Shelfy stop agli sprechi

(Agen Food) – Roma, 20 ott. – di Pol. Cla. – Shelfy è un dispositivo intelligente che riduce la carica batterica e degrada le molecole responsabili della maturazione di frutta e verdura fresca, prolungandone la conservabilità. Un depuratore piccolo e compatto, che permette agli alimenti di durare fino a 12 giorni in più in frigorifero. Il dispositivo inizia a funzionare già nelle prime ore di inserimento nel frigo, riducendo oltre il 40% degli odori e più dell’80% degli inquinanti in 24 ore. È compatto e si può collocare sui ripieni o nel cassetto. Preferibile utilizzarlo quotidianamente per un’azione efficace e continua, poiché gli odori e i microrganismi sono continuamente prodotti dagli alimenti. È ricaricabile con la presa usb e la durata della batteria è di 30 giorni.

Paolo Ganis, co-fondatore e amministratore delegato di Vitesy spiega che “Lo spreco di cibo è uno dei maggiori problemi della nostra società e alla Vitesy abbiamo deciso di dire basta a tutto questo. Abbiamo utilizzato l’innovazione e la nostra passione per trovare una soluzione”.

Con Shelfy, che è un dispositivo intelligente per il frigorifero domestico, il cibo durerà più a lungo e si contrasta lo spreco di cibo. Utile anche per contrastare gli eccessivi consumi energetici. Ogni volta che si apre il frigorifero, la temperatura e l’umidità cambiano, quindi il frigorifero deve ripristinare le condizioni ideali, consumando più energia del necessario. Grazie al sensore di apertura della porta, Shelfy monitora questo parametro.

È dunque un purificatore efficace e di facile utilizzo ma con più funzioni. Con l’app ddedicata Vitesy Hub, si può scegliere la modalità Eco, Standard o Boost. Shelfy si può collegare ad Amazon Alexa e Google Home.

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