CiboCrudo unisce buon cibo e tradizione giapponese 

(Agen Food) – Milano, 28 nov. – Il momento più magico dell’anno si avvicina, ed è tempo di pensare agli addobbi per decorare le proprie case e ai regali per le persone più care. CiboCrudo, il principale brand italiano di cibo plant-based e crudista, ha pensato a una proposta che unisce l’amore per il buon cibo e il benessere alla bellezza della tradizione e dell’artigianalità. Si tratta del set con tè matcha cerimoniale.

La cerimonia del tè è una tradizione antica che riflette la profonda cultura e spiritualità del Giappone. Protagonista è il matcha cerimoniale premium dal colore e dal sapore intenso, preparato macinando l’intera foglia del tè (Camellia sinensis) in una finissima polvere verde. Il set matcha di CiboCrudo comprende la palettina chashaku dosatè in bambù, il frullino chasen in bambù per la miscelazione e la tazza chawan in ceramica giapponese artigianale per la degustazione, disponibile in due varianti colore.

Per un’autentica cerimonia del tè in stile giapponese, la polvere di matcha cerimoniale viene dosata direttamente nella tazza e mescolata con l’acqua a una temperatura di circa 80° usando la frusta di bambù. Questo processo crea una schiuma leggera e cremosa sulla superficie del tè.

Per accompagnare il pregiato tè, sono perfette le nuove praline di cioccolato fondente che racchiudono al loro interno frutta o frutta secca: prodotti biologici, senza glutine, certificati Vegan OK e raw – realizzati cioè senza superare i 42°, per mantenere intatte le proprietà e i sapori.

Le praline di CiboCrudo sono disponibili nella versione lampone, fragola o mandorla intera.
CiboCrudo.com