Op Consorzio Fonteverde referenze ortofruttucole in Francia e Polonia

(Agen Food) – Ispica (RG), 10 nov. – di Pol. Cla. – Carmelo Calabrese è il titolare di Fonteverde, azienda di produzione e commercializzazione di referenze ortofrutticole, tra cui anche la prestigiosa Carota Novella di Ispica Igp-Indicazione geografica protetta.
Hanno il via preso il via in Azienda le raccolte di zucchino e peperone nella Sicilia sudorientale. Per la Carota Novella di Ispica Igp è periodo di semina e invece si stanno raccogliendo i primi stacchi di zucchino e peperone.

Per quanto attiene i trapianti precoci dello zucchino, avvenuti tra settembre e la prima quindicina di ottobre, si sono privilegiate le varietà tolleranti al Tomato leaf curl New Delhi virus (ToLCNDV), anche se meno performanti sul piano delle rese. Diversamente, per i trapianti che sono andati dalla seconda metà di ottobre a novembre si sono privilegiati le varietà tradizionali. La scelta èstat dettata dal minore impatto che il vettore del virus, la Bemisia tabaci, ha alle temperature più basse. Le produzioni sono regolari e non presentano alcun problema sotto il profilo fitosanitario. La possibilità di controllare geneticamente il New Delhi ha contribuito a tranquillizzare gli agricoltori fortemente preoccupati dai danni economici del virus. Le quotazioni di questa referenza sono in rialzo e i prezzi si attestano tra i 75 e gli 80 centesimi di euro/kg, alla produzione. Oltre allo zucchino verde scuro si coltiva anche lo zucchino della tipologia bolognese su circa 10 ettari.

Anche il peperone è in raccolta e le piantagioni sono in perfetto stato di salute. Lo stato vegeto-produttivo è stato favorito dalle temperature del mese di ottobre, nettamente oltre la media del periodo. L’ottima performance delle piante fa presagire una migliore resa nelle successive fasi di raccolta. A differenza dello zucchino, però, il peperone fa registrare prezzi in flessione che allo stato si attestano tra 0,90 e 1,00 euro/kg, mentre soltanto la settimana scorsa lo stesso prodotto alla produzione quotava 1,40 -1,50 euro/kg.

In particolare il peperone è della tipologia ¾ lungo, il cosiddetto lamuyo viene interamente commercializzato in Italia, poiché non autosufficiente per questa referenza ed è costretto a importarlo dalla Spagna e, in parte, dai Paesi Bassi per sopperire al proprio fabbisogno.
L’Op Consorzio Fonteverde siciliana esporta il 30% dello zucchino, principalmente tra Francia e Polonia.