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Doppio Malto arriva a Modena

(Agen Food) - Modena, 24 nov. - Doppio Malto sbarca nella città della Ghirlandina con il 38esimo locale a livello europeo e il 34esimo in Italia, con un nuovo tempio della birra artigianale in via Emilia Est. Giovanni Porcu, CEO…

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Coldiretti, da insetti a Nutriscore, le follie a tavola

(Agen Food) - Roma, 24 nov. - Non solo “carne” sintetica, dai piatti a base di insetti all’etichetta Nutriscore che boccia l’olio d’oliva, dal vino dealcolato ai kit con le polveri per fare vino e formaggi, non sembrano conoscere freni…

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Tornano i pregiati Radicchi I.G.P. OrtoRomi

(Agen Food) - Borgoricco (PD), 24 nov. - Il Radicchio è uno dei re indiscussi della tavola invernale, adatto per essere consumato a crudo, in sfiziose insalate o per essere cucinato in svariate modalità, per creare piatti eleganti o rustici…

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