(Agen Food) - Roma, 23 giu. - Un trentennale di grande rilevanza per il biologico. Il 24 giugno 1991 veniva adottato dal Consiglio delle Comunità europee il "Regolamento relativo al metodo di produzione biologico dei prodotti agricoli e all'indicazione di…
(Agen Food) - Roma, 23 giu. - Dal 1° al 2 luglio 2021 si svolgerà la 15a edizione della manifestazione Enovitis in Campo 2021, presso l’azienda Pico Maccario (Mombaruzzo AT). Enovitis in Campo è una fiera dinamica e itinerante interamente…
(Agen Food) - Roma, 23 giu. - La ripartenza ci ha permesso di riprendere le nostre buone abitudini: uscire e mangiare fuori casa sono ormai una realtà per tutti. Per dare un grande sostegno a tutti i professionisti del settore Molino…
(Agen Food) - Roma, 23 giu. - Torna la seconda edizione dell’iniziativa Chef in Pizzeria, portata avanti dai fratelli Francesco e Salvatore Salvo: 4 chef, 8 settimane, 12 pizze per un’esperienza all’insegna dell’incontro tra il mondo del fine dining e quello della pizza. Riparte la seconda…
(Agen Food) - Roma, 23 giu. - Dopo i finalisti selezionati da Onaoo, ecco una nuova lista, da cui si ricaveranno i risultati definitivi, ovvero il miglior olio in assoluto secondo la celeberrima Associazione Italia Sommelier e, di conseguenza, i migliori…
(Agen Food) - Roma, 23 giu. - Dopo un anno e mezzo in virtuale finalmente il settore si ritrova a Rimini dal 7 al 9 settembre. Fiera Covid Free nell’accesso per espositori e visitatori. Tra le novità: le celebrazioni per…
(Agen Food) – Roma, 22 giu. – Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago annuncia l’avvio del progetto dedicato a creare una nuova filiera virtuosa con la ristorazione che coinvolgerà l’associazione JRE-Jeunes Restaurateurs, la Confcommercio Vicenza e Gambero Rosso. Affrontare la stagione di…
(Agen Food) – Roma, 22 giu. – Prenderà il via il prossimo 13 settembre, e durerà 4 settimane, il corso di alta formazione sul tema "Parlare e scrivere la lingua della cucina italiana", per iniziativa del DIT (Dipartimento di Interpretazione e Traduzione…
(Agen Food) – Roma, 22 giu. – Il vivaismo italiano puo' sostenere la svolta green del Paese dopo l'emergenza Covid che ha cambiato le priorità dei cittadini facendo esplodere il bisogno di verde nelle case, nelle città e sul territorio nazionale…
(Agen Food) - Roma, 22 giu. - Quella del 2021 è senza dubbio un'edizione straordinaria, sia perché quest'anno Slow Fish è una delle prime manifestazioni del calendario nazionale che si possono svolgere in presenza, sia perché, proprio per rispettare le…
