(Agen Food) - Roma, 24 giu. - Si tratta del più vasto studio italiano per i settori #food, #wine e #beverage, condotto dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, per descrivere come sta l’agroalimentare italiano, valutare #trend e capire come cambia…
(Agen Food) - Roma, 24 giu. - La tutela della salute, del diritto ad un’alimentazione adeguata, sicura e senza sprechi, che persegue modelli sostenibili e innovativi di produzione agricola sono i temi al centro del Protocollo d’Intesa tra il Commissariato…
(Agen Food) - Roma, 24 giu. - Il Consorzio Parmigiano Reggiano ha annunciato a Milano, nello spazio di Identità Golose, il progetto Parmelier: il corso di degustazione aperto a tutti - chef, consumatori e operatori del settore - per conoscere…
(Agen Food) - Roma, 24 giu. - Dalla pesca artigianale all'olio extravergine, dalle mille sfumature del chinotto allo sciroppo di rose, tanti appuntamenti per immergersi nella passione dei produttori. Da Buggio, piccola frazione del comune di Pigna in provincia di…
(Agen Food) - Roma, 24 giu. - Dopo il grande successo dello scorso anno, l’Italia torna ad essere protagonista della limited edition di Nutella “Ti Amo Italia” prevista per l’autunno, con una grande novità: per la prima volta sono stati…
(Agen Food) - Roma, 24 giu. - "Dalla produzione alla trasformazione: la transizione ecologica per il settore olivicolo". Questo titolo e tema dell'evento online, nell'ambito del G20, promosso da Cia-Agricoltori Italiani per domani, venerdì 25 giugno, alle ore 11. L'iniziativa,…
(Agen Food) - Roma, 24 giu. - Dalla produzione alle dimensioni del mercato. A SANA 2021 torna il consueto momento di analisi sullo stato dell'arte della filiera biologica, con i numeri chiave sulle sue principali dimensioni e prospettive. L'Osservatorio SANA…
(Agen Food) - Roma, 24 giu. - Bord Bia, l'ente governativo per la promozione del food&beverage irlandese, e Federcarni, la Federazione Nazionale Macellai continuano la propria collaborazione, questa volta in occasione della settima tappa della prima edizione del Campionato Italiano…
(Agen Food) – Roma, 24 giu. – Rassegna Stampa. Corriere della Sera, pag. 32. Un investimento da 5 milioni di euro per rivoluzionare il format del parco gastronomico bolognese Fico Eataly World: era questa la scommessa avviata circa un anno…
(Agen Food) - Roma, 23 giu. - “Per capire cosa mangiamo oggi bisogna tornare alle origini di tutto”: è questo il concept dell’edizione zero di GENESIS POWERED BY FIDEURAM PRIVATE BANKER, l’evento ideato dallo chef Riccardo Gaspari e da Ludovica…
