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A Scuola con il Molino: un palinsesto di lezioni su YouTube per aiutare i professionisti a ricominciare con slancio
| (Agen Food) – Roma, 23 giu. – La ripartenza ci ha permesso di riprendere le nostre buone abitudini: uscire e mangiare fuori casa sono ormai una realtà per tutti. Per dare un grande sostegno a tutti i professionisti del settore Molino Pasini ha immaginato un percorso formativo vario e completo per ripartire con la giusta carica, dando così il proprio contributo alla filiera agroalimentare italiana. |
| L’Atelier di Cesole ha assunto una nuova forma ed è diventato una scuola di formazione permanente, completamente digitale, alla quale accedere facilmente e che rimarrà sempre a disposizione degli artigiani registrati. |
| Al suo interno c’è un vero e proprio palinsesto dedicato a temi importanti e diversificati, con l’aiuto e il sostegno di figure professionali di diversa estrazione. I contenuti verranno arricchiti di mese in mese, fino a costruire un piano di formazione a 360 gradi. |
| Funzionale anche la fruizione: si troverà infatti tutto sul canale YouTube di Molino Pasini, dove i clienti professionisti registrati avranno accesso esclusivo ad un programma a più livelli, con contenuti sempre in evoluzione. Si parte con i video tecnici sull’utilizzo delle farine della linea Pizzeria con il pizza chef Alex Negrini; in seguito, le masterclass su come è cambiato il modo di lavorare in un locale e come far fronte alle nuove esigenze dettate dal mercato e dalla situazione con il coach Nicola Zanella, e i consigli sulle abitudini alimentari, sui valori nutrizionali degli alimenti e nuove linee guida sulla ‘sana alimentazione’ con la dietista Elena Piovanelli. I contenuti si completeranno con video sulla pasta fresca, la pasticceria e la panificazione, per accompagnare i professionisti nella loro crescita e fornire loro strumenti utili allo sviluppo della loro attività. Accedere ai contenuti video è semplicissimo: entrare nel sito www.molinopasini.com ed effettuare la registrazione qui in italiano; una volta ricevute le credenziali basterà accedere al sito in italiano e cliccare su ‘accedi’ nella parte bassa dello schermo; dopo aver effettuato il login, in basso comparirà la voce ‘Area contenuti video’ cliccando la quale si verrà rimandati alla pagina video, dove si troverà l’elenco dei video disponibili; per poter vedere il video scelto verrà richiesto un codice OPT-IN che vi verrà inviato via sms o via mail (vi ricordiamo che ogni codice opt-in è associato ad un unico video e ha una durata di pochi minuti). |
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