(Agen Food) - 01 dic. - Il settore dell’olio extravergine di oliva italiano sta attraversando una fase di forte criticità: le importazioni a basso costo, la speculazione commerciale e la forte concorrenza internazionale hanno fatto scendere i prezzi al di…
(Agen Food) - Reggio Emilia, 01 dic. – Oggi, lunedì 1° dicembre, prende ufficialmente il via la battitura del “primo lotto” 2025 di Parmigiano Reggiano, ovvero l’esame di selezione delle forme prodotte a inizio anno che, proprio in questi giorni, raggiungono la stagionatura minima di…
(Agen Food) - Rimini, 28 nov. - La Piadina Romagnola IGP si conferma tra i prodotti DOP IGP più performanti: secondo il XXIII Rapporto Ismea-Qualivita, la denominazione romagnola si colloca al 16° posto per valore economico nel settore food nazionale,…
(Agen Food) - Milano, 28 nov. - Dopo alcune portate sfiziose e ricercate, arriva il momento del dessert a tema: quello che diventa subito il protagonista indiscusso del "pic of the day" natalizio. E quando il dolce è firmato Farmo,…
(Agen Food) - Milano, 28 nov. - Artisia, la prima pasta stampata in 3D che unisce arte e gusto, è onorata di essere a fianco di uno dei più prestigiosi e importanti teatri dell’opera al mondo e, in particolare modo,…
(Agen Food) - Sant'Antonio Abbate (Na), 27 nov. - Nasce a Sant’Antonio Abate un luogo in cui poter ritrovare i profumi e i sapori del pane di un tempo, è la Forneria Agricola dei fratelli Gianluigi e Salvatore Caccioppoli, da…
(Agen Food) - Roma, 27 nov. - Un viaggio tra colori, freschezza e gusto in perfetto stile hawaiano: la Poke Bowl con DADOCREMA Bauer è un piatto completo, sano e sorprendentemente facile da preparare. In questa versione, il riso basmati…
(Agen Food) - Sondrio, 26 nov. – Panettoni, lasagne, brindisi a non finire: a Natale le parole d’ordine sono gusto e golosità. Ma, tra un bis e un brindisi, il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina lancia un messaggio leggero…
(Agen Food) - Roma, 26 nov. - Il segreto dell'impasto perfetto? L'incontro tra lievito e olio d'oliva. A rivelarlo, in occasione della Giornata mondiale dell'olivo, è welovelievito.it, il sito web della campagna social promossa dal Gruppo Lievito da zuccheri di ASSITOL, aderente a Federalimentare e Confindustria. La ricorrenza…
(Agen Food) - Roma, 26 nov. - Riparte la campagna TV del Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina, questa volta sui canali Rai, con una grande novità: il finale dello spot mette in evidenza le tre tipologie, Fontina DOP…
