Bergamotto e Radicchio scarsa visibilità su Fresh.fr

(Agen Food) – Roma, 18 nov. – di Massimiliano Annesi – Fresh.fr è nato cinque anni fa dall’idea del rivenditore Grand Frais nelle città di piccole e medie dimensioni in Francia. Dal primo negozio nella regione dell’Ain ora se ne contano 39 in tutta la nazione. La catena di supermercati francese Fresh.fr. si caratterizza per l’attenzione ai prodotti freschi, proprio come identificata nel suo marchio. 

I negozi hanno una superficie massima di 500 metri quadrati e il reparto ortofrutticolo si caratterizza per esempio, per l’uva su un letto di carta paglia, agrumi in cesti di vimini e acqua nebulizzata per mantenere fresche le verdure a foglia e le erbe aromatiche. 

Ampia la disponibilità allestita con cura, molti prodotti non sono visibili a scaffale. A soffrire della scasa visibilità alcuni prodotti italiani come il bergamotto e il radicchio di Castelfranco.  

Quasi nulla la presenza di prodotti biologici, sono invece presenti prodotti caseari, carne e pesce e una notevole quantità di prodotti freschi pronti di alta gamma.

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