NovelFarm e AlgaeFarm, insieme per ricerca e innovazione

(Agen Food) – Pordenone, 02 nov. – di Pol. Cla. – Si terrà il 23 e il 24 marzo 2023 alla Fiera di Pordenone la quarta edizione di NovelFarm che ospiterà anche AlgaeFarm, un’area dedicata al settore della coltivazione e utilizzo di alghe, microalghe e microorganismi. 

NovelFarm rappresenta in Italia la manifestazione più importante del settore ed è interamente dedicato alle nuove tecniche di coltivazione, fuori suolo e vertical farming. Sarà l’occasione per presentare tutte le novità in ambito scientifico e tecnologico finalizzate a perfezionare i metodi di coltura innovativi, affinché rendano sempre di più e sempre meglio, mantenendo alti livelli di qualità e allo stesso tempo stabilità nelle caratteristiche organolettiche e nutritive degli alimenti.

All’interno di Novelfarm, AlgaeFarm, appuntamento dedicato a tecnologie e applicazioni in algocoltura e microbiologia industriale.

Le due manifestazioni vedono la partecipazione di enti accademici e di ricerca internazionali.

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