Il miglior pane d’Italia? È tradizionale e arriva dalla Calabria
(Agen Food) - Marina di Carrara (Ms), 24 feb. - Si è concluso al Tirreno CT di Marina di Carrara il Campionato Italiano della Panificazione, organizzato dalla Federazione Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (FIPGC). Trenta maestri panificatori, provenienti da…