(Agen Food) - Agnone (IS), 31 ago. - 'Caseraia', assegna l'oscar dei migliori formaggi italiani. Quattro le sezioni previste dagli organizzatori che premieranno la migliore pasta filata fino a tre mesi; la pasta filata di oltre mesi; il miglior formaggio…
(Agen Food) - Agnone (IS), 03 lug. - Valorizzare la filiera italiana del latte e dei prodotti, esaltare un modello di sviluppo economico attraverso una manifestazione specializzata e di qualità. Questo e altro è Casearia, la fiera nazionale dei formaggi,…
(Agen Food) - Roma, 18 mag. - Ci vuole un fiore, anche per produrre un buon formaggio. Il rapporto delle api con l’arte casearia non è scontato, ma è determinante poiché l’alimentazione delle bovine, sia a base di erba fresca…
(Agen Food) - Barcellona (Spagna), 10 mar. - Il primo appuntamento del Festival QUESOS DOP Italianos avrà luogo il prossimo 16 marzo, quando otto ristoranti di Barcellona daranno il via alla tournée di Asiago DOP, Gorgonzola DOP, Pecorino Sardo DOP…
(Agen Food) - Cremona, 24 feb. - Non avevamo dubbi sulla bontà dei formaggi Made in Italy, e come ogni anno vengono celebrati nella due giorni interamente dedicati ai prodotti caseari d’eccellenza “Formaggi & Sorrisi, Cheese & Friends Festival” in…
