Luxury food: il libro sul cambiamento del lusso enogastronomico
(Agen Food) - Roma, 27 feb. - Annalisa Cavaleri, giornalista e professore universitario, nel suo libro “Luxury Food”, racconta il cambio epocale del concetto di lusso enogastronomico applicando le strategie mutuate dalla moda, dall’alta gioielleria e dall’automotive: non più eccesso…
