(Agen Food) - Dolcedo (IM), 13 dic. - Jacopo Chieppa, chef e lievitista allievo di Mauro Colagreco, presenta anche quest'anno, come ogni Natale, la sua linea di panettoni d'autore in limited edition per il 2023. In particolare, la novità di…
(Agen Food) - Roma, 12 dic. - Ottime notizie per panettone e pandoro: il Natale 2023 conferma la riscoperta dei grandi lievitati, sia in versione tradizionale che rivisitata. A sottolinearlo è AIBI, l'Associazione Italiana Bakery Ingredients, aderente ad ASSITOL, che prevede…
(Agen Food) - Costabissara (VI), 11 dic. - Per Dario Loison, non si tratta solo di proporre il cioccolato in un gusto unico e universale, ma di offrire un piacere che sia dotato di personalità, sfumature e differenze distintive."La cioccolateria…
(Agen Food) - Roma, 07 dic. - Ecco alcune idee per panettoni e regali natalizi a Roma: FEDERICO PRODONIL PANETTONE FARCITO CON IL GELATO, IL PANETTONE CLASSICO E QUELLO CREATIVO Per Federico Prodon il primo Natale da pasticcere-gelatiere è anche…
(Agen Food) - Serra San Quirico (AN), 06 dic. – Centinari celebra il Natale con un panettone limited edition ai frutti di bosco con glassa al cioccolato al Brut Centinari, che annovera il celebre Franciacorta fra gli ingredienti d'alta qualità…
(Agen Food) - Milano, 06 dic. - CSM Ingredients, attore globale nella ricerca, innovazione e produzione di ingredienti alimentari, ha presentato i nuovi dati della ricerca “L’evoluzione dei consumi del panettone in Italia” commissionata a Nielsen IQ. Giunto alla sua…
(Agen Food) - Roma, 06 dic. - Trascorrere il tempo con i propri cari, decorare la casa e guardare film natalizi. Manca sempre meno al momento più magico dell'anno: il Natale. L'Italia, in particolare, è celebre per la sua straordinaria…
(Agen Food) - Milano, 05 dic. - Per i bambini che vivono contesti di disagio socio-economico in Italia e nei Paesi più poveri, il Natale non rappresenta un momento di spensieratezza. Mission Bambini, Fondazione che dal 2000 è al fianco…
(Agen Food) - Roma, 05 dic. - Tradizionale, glassato, con farciture golose, il panettone rimane il simbolo indiscusso delle feste natalizie. Il grande lievitato è il più conosciuto fra tutti, ma la versione artigianale del maestro Alessandro Giuffrè sa ancora…
(Agen Food) - Costabissara (VC), 05 dic. - Loison Pasticceri si è distinto come dolce ambasciatore del Made in Italy in due ambiti diversi e significativi: allo Slovenski Festival Vin di Lubiana durante la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo,…
