(Agen Food) - Parma, 15 dic. - Si è tenuta oggi, all’Auditorium Paganini di Parma, l’Assemblea Generale dei Consorziati del Parmigiano Reggiano per l’approvazione del bilancio preventivo 2022. La plenaria, che è tornata a svolgersi in presenza dopo due anni…
(Agen Food) - Torino, 09 dic. - Il Parmigiano Reggiano DOP è uno dei formaggi più conosciuti e amati del mondo ed è buonissimo, e su questo concordano tutti. Eataly prende parte a Parmelier, il nuovo progetto del Consorzio Parmigiano…
(Agen Food) - Roma, 03 dic. - “Più che di polemiche gli italiani hanno bisogno di lavoro stabile e ben contrattualizzato. Per noi, lavorare 365 giorni l’anno vuol dire essere assunti a tempo indeterminato e con tanto di ferie, ex…
(Agen Food) - Reggio Emilia, 02 dic. - La grande attesa sta per concludersi: domenica 12 dicembre alle ore 9:00 prenderà il via la venticinquesima edizione della Maratona di Reggio Emilia – Trofeo Parmigiano Reggiano. Organizzata dal 1995, la corsa,…
(Agen Food) - Roma, 17 nov. - Gli "Azzurri" del Parmigiano Reggiano hanno tenuto alto il tricolore tra i monti delle Asturie. I 96 caseifici che formano la Nazionale del Parmigiano Reggiano hanno partecipato alla 33ª edizione dei World Cheese…
(Agen Food) - Reggio Emilia, 05 nov. - Il Parmigiano Reggiano vince 126 medaglie e centra un risultato mai raggiunto al World Cheese Awards, la competizione più importante del mondo dedicata ai formaggi che quest’anno si è svolta a Oviedo, in Spagna, dal…
(Agen Food) - Reggio Emilia, 08 ott. - "Non ci sono università per fare il casaro. S’impara seguendo il lavoro di un altro casaro. Ma non ci sono scuole" dice, con la sua voce calda e corposa, Nello Faroni. Eppure…
(Agen Food) - Reggio Emilia, 29 set. - In occasione della Giornata Mondiale del Cuore, Consorzio Parmigiano Reggiano e Cuore Domani, Fondazione della Società Italiana di Chirurgia Cardiaca, annunciano una nuova partnership con l’obiettivo di supportare la ricerca scientifica e…
(Agen Food) - Milano, 27 set. - Al Congresso di Identità Golose (MiCo, 25-27 settembre) il Consorzio Parmigiano Reggiano ha presentato i risultati della ricerca Ipsos sulle preferenze espresse dai clienti della ristorazione nei confronti dei formaggi. Gli italiani sono…
(Agen Food) - Reggio Emilia, 15 set. - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano si proietta sempre più sui mercati esteri: la quota export nel 2020 è stata infatti pari al 44%, con un +10,7% di crescita a volume rispetto al…
