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Coldiretti Campania, urgenza invasi

(Agen Food) - Benevento, 24 nov. - "Il raggiungimento della quota di laminazione a Campolattaro, in pochi giorni e prima dell'inizio dell'inverno, è la prova provata che l'acqua si può e si deve conservare. Gli investimenti sugli invasi sono un'urgenza…

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Coldiretti, da insetti a Nutriscore, le follie a tavola

(Agen Food) - Roma, 24 nov. - Non solo “carne” sintetica, dai piatti a base di insetti all’etichetta Nutriscore che boccia l’olio d’oliva, dal vino dealcolato ai kit con le polveri per fare vino e formaggi, non sembrano conoscere freni…

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Tornano i pregiati Radicchi I.G.P. OrtoRomi

(Agen Food) - Borgoricco (PD), 24 nov. - Il Radicchio è uno dei re indiscussi della tavola invernale, adatto per essere consumato a crudo, in sfiziose insalate o per essere cucinato in svariate modalità, per creare piatti eleganti o rustici…

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