EU Beef, Pure Quality: dalla macelleria alla gastronomia, il valore della Piemontese certificata
(Agen Food) - Legnaro (Pd), 03 nov. – La certificazione come strumento di trasparenza, la qualità come elemento distintivo e la capacità di valorizzare la carne attraverso tagli e preparazioni diverse. Sono questi i punti di forza della carne bovina…
