(Agen Food) - In Emi-Romagna style, la nuova preparazione di Emanuele Ferrari, della serie "Una ricetta con Orietta", il Vitellone bianco dell'Appennino Centrale Igp, taglio fiorentina, arricchito con salse e Casciotta di Urbino Dop. Maggio, mese ideale per picnic e…
(Agen Food) - Rimini, 03 mag. - L'Italia deve giocare un ruolo da protagonista nel contesto internazionale dell'ortofrutta. Questo il forte messaggio lanciato dal Ministro dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida all'inaugurazione di Macfrut, Fiera internazionale dell'ortofrutta,…
(Agen Food) - Bologna, 24 mar. - di Pol. Cla. - La Giunta regionale dell'Emilia-Romagna, mettendo a bando 500 mila euro di aiuti per l'anno 2023, evidenzia la volontà di sostenere la coltivazione della patata sul territorio e, in particolare,…
(Agen Food) - Bologna, 02 mar. - Abitazioni rurali o edifici destinati ad attività agricole, come mulini ad acqua o a vento, frantoi, caseifici, scuole rurali, ma anche fienili, ricoveri, stalle, forni, pozzi, sistemi idraulici, fontane, abbeveratoi, e edifici di…
(Agen Food) - Bologna, 28 feb. - Al via il terzo anno di sperimentazione. Mammi: “Più competitività per le imprese, con uno sguardo rivolto alla sfida imposta dal cambiamento climatico”.Ha già ottenuto buoni risultati il progetto di ricerca che entra…
(Agen Food) - Bologna, 14 feb. - Il Consorzio di tutela del Riso del Delta del Po ha presentato alla Regione l’istanza di modifica minore del disciplinare della Igp Riso del Delta del Po ai sensi del Reg. (UE) n.…
(Agen Food) - Bologna, 09 feb. - Ancora cinque eccellenze della Food Valley emiliano romagnola per una nuova ricetta con Orietta, la serie web che fino ad agosto ci accompagnerà ogni mese alla scoperta delle 44 Dop e Igp regionali.…
(Agen Food) - Bologna, 03 feb. - Una regione “virtuosa” dal punto di vista delle abitudini alimentari. È l’Emilia-Romagna che emerge dalla fotografia sulle abitudini di acquisto, i consumi di cibo e gli sprechi che si consumano in cucina realizzata…
(Agen Food) - Desenzano del Garda (BS), 01 feb. – “Ringrazio a nome di tutti i consorziati l’Assessore all’Agricoltura, Allessio Mammi, per essere venuto a trovarci” - Così Renato Zaghini, Presidente del Grana Padano, ha voluto commentare la visita odierna…
(Agen Food) - Bologna, 27 gen. - Mettere al centro la fattoria, luogo in cui il lavoro può diventare opportunità per le persone più fragili e occasione di un ruolo sociale per le stesse attività agricole, mettendo così in rete…
