(Agen Food) - Bologna, 16 apr. - Valorizzare i microbirrifici e le birre artigianali regionali, promuovendo lo sviluppo sostenibile e il consumo responsabile e informato, nonché l’aggiornamento professionale e la qualificazione degli operatori, puntando alla creazione di una filiera brassicola…
(Agen Food) - Bologna, 09 apr. - Il settore della ristorazione in Emilia-Romagna sempre più ambasciatore dei prodotti DOP e IGP regionali e protagonista nella loro promozione. Si è conclusa la seconda fase del progetto pluriennale “Nati qui, apprezzati in…
(Agen Food) - Altedo (BO), 06 mar. - Tutto pronto per l’avvio della campagna produttiva 2024 dell’Asparago Verde di Altedo IGP, eccellenza riconosciuta a livello europeo per le caratteristiche qualitative e gustative uniche che lo contraddistinguono. Il Consorzio di Tutela…
(Agen Food) - Voghiera (FE), 28 feb. - Nel corso del 2024, CheftoChef emiliaromagnacuochi sarà al centro di numerose attività, alcune delle quali già pianificate e altre che si aggiungeranno nel corso dell'anno. Attività in sintonia con le Istituzioni della…
(Agen Food) - Bologna, 26 ott. - In Emilia Romagna arriva un finanziamento di 658mila euro per contributi a fondo perduto alle imprese della filiera olearia. Tra le novità del Piano di ripresa e resilienza (PNRR), come è spiegato in…
(Agen Food) - In Emi-Romagna style, la nuova preparazione di Emanuele Ferrari, della serie "Una ricetta con Orietta", il Vitellone bianco dell'Appennino Centrale Igp, taglio fiorentina, arricchito con salse e Casciotta di Urbino Dop. Maggio, mese ideale per picnic e…
(Agen Food) - Rimini, 03 mag. - L'Italia deve giocare un ruolo da protagonista nel contesto internazionale dell'ortofrutta. Questo il forte messaggio lanciato dal Ministro dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida all'inaugurazione di Macfrut, Fiera internazionale dell'ortofrutta,…
(Agen Food) - Bologna, 24 mar. - di Pol. Cla. - La Giunta regionale dell'Emilia-Romagna, mettendo a bando 500 mila euro di aiuti per l'anno 2023, evidenzia la volontà di sostenere la coltivazione della patata sul territorio e, in particolare,…
(Agen Food) - Bologna, 02 mar. - Abitazioni rurali o edifici destinati ad attività agricole, come mulini ad acqua o a vento, frantoi, caseifici, scuole rurali, ma anche fienili, ricoveri, stalle, forni, pozzi, sistemi idraulici, fontane, abbeveratoi, e edifici di…
(Agen Food) - Bologna, 28 feb. - Al via il terzo anno di sperimentazione. Mammi: “Più competitività per le imprese, con uno sguardo rivolto alla sfida imposta dal cambiamento climatico”.Ha già ottenuto buoni risultati il progetto di ricerca che entra…
