Secondo Circana i confini tra ristorazione e retail si fondono ampliando la scelta dei consumatori
(Agen Food) - Milano, 07 nov. - Circana, società di consulenza leader nella gestione ed interpretazione della complessità del comportamento del consumatore, registra cambiamenti importanti nella ristorazione che portano a confini sempre meno definiti tra ristorazione e retail. La ricerca,…