Paese che vai, formaggio che trovi, in attesa di Cheese
(Agen Food) - Bra (Cn), 08 ago. - Paese che vai, formaggio che trovi. Se cambiamo la parola usanza con formaggio nel noto proverbio, non ci allontaniamo molto dalla realtà. Perché l'Italia presenta un patrimonio caseario unico: ogni zona ha…