Tartufo siciliano a rischio: le associazioni micologiche denunciano cavatori senza scrupoli e carenza di controlli
(Agen Food) - Palermo, 01 apr. - Tartufo siciliano a rischio. Potrebbe scomparire nel giro qualche anno. Cavatori senza scrupoli mettono in atto veri e propri comportamenti predatori che denotano scarsa sensibilità verso la tutela degli ecosistemi tartufigeni e del…