Bonduelle Food Service, il vegetale che conquista le fiere 2026

(Agen Food) -San Paolo D’Argon (Bg), 30 gen. – Bonduelle Food Service, la divisione del Gruppo Bonduelle specializzata nell’offerta di soluzioni vegetali per il canale del Fuori Casa, sarà protagonista a inizio 2026 nelle principali fiere professionali del settore food, confermando il proprio impegno nel portare innovazione, qualità e praticità al servizio della ristorazione. 

Pensata per rispondere alle esigenze di chef e operatori professionali, l’offerta Bonduelle Food Service unisce gusto, versatilità e ottimizzazione dei tempi in cucina. Un approccio che l’azienda presenterà attraverso uno spazio espositivo dedicato in quattro importanti appuntamenti fieristici:

–         Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la Fiera Internazionale dedicata agli operatori della ristorazione e dell’hôtellerie, in programma a Riva del Garda  (TN)

dal 2 al 5 febbraio (Pad. B1 – Stand D12).  A Hospitality, Bonduelle Food Service sarà anche sponsor della Food Arena, lo spazio della fiera, organizzato in

collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi, che ospiterà un ricco programma di eventi, talk e degustazioni dedicati al mondo della ristorazione

professionale.

–      Beer & Food Attraction l’evento europeo dedicato al mondo dell’Eating Out Experience, dal 15 al 17 febbraio alla Fiera di Rimini (Pad. B1 – Stand 200); 

–      Ristora Hotel Sicilia, il Salone Horeca del Sud, dal 22 al 25 febbraio a Catania (Pad. B1 – Stand 46); 

–      Horeca Expoforum, ilSalone Internazionale del Nord-Ovest Italia di Torino dal 15 al 17 marzo (Stand B36)

In occasione degli appuntamenti fieristici, Bonduelle Food Service presenterà le sue più recenti innovazioni di prodotto. Tra queste spiccano Le Arrostite, la nuova linea di patate e verdure selezionate, già lavate, tagliate e arrostite al forno, disponibili nelle tre referenze Patate arrosto, Patate dolci arrosto, Cavolfiori arrosto. Accanto alla nuova linea Le Arrostite, sarà protagonista anche Minute^®, la gamma completa di verdure, cereali e legumi, ottenuti con la tecnologia brevettata Minute®, un processo esclusivo che unisce la cottura a vapore alla surgelazione rapida individuale (IQF). Oltre a un’ampia gamma di verdure, composta da più di 20 referenze, fanno parte della linea MINUTE® anche i Cereali e Legumi surgelati Minute® in 5 referenze -Bulgur, Orzo, Quinoa, Lenticchie e Ceci – e i Contorni misti già pronti Minute® con Contorno Rustico, Contorno Fantasia Contadina, Contorno Fantasia Italiana, Contorno Natura, Contorno Tricolore. 

I visitatori potranno scoprire e degustare questi e tanti altri prodotti Bonduelle Food Service con le preparazioni dello Chef Executive Fabrizio Milione, affiancato dai colleghi della Federazione Italiana Cuochi, di cui Bonduelle Food Service è premium partner anche nel 2026. Nel corso delle diverse giornate di fiera Fabrizio Milione e gli chef della Federazione Italiana Cuochi daranno vita a momenti di show cooking sulla cucina a base vegetale e i suoi vantaggi.