Ar.pa Lieviti, con Prestomarmellata la frutta maturata al sole è disponibile tutto l’anno

(Agen Food) – Ozzano Emilia (Bo), 02 lug. – Pesche, albicocche, susine, fichi, frutti di bosco: l’estate è il periodo ideale per raccogliere la frutta di stagione nel suo momento migliore e trasformarla in deliziose marmellate fatte in casa. Per rendere questa attività ancora più semplice e veloce, Ar.pa Lieviti propone Prestomarmellata, il preparato studiato per ottenere marmellate dalla consistenza perfetta in pochi minuti. È sufficiente aggiungere il contenuto della bustina alla frutta fresca, miscelare con lo zucchero e portarlo a ebollizione. In questo modo si otterrà una consistenza morbida e cremosa, trasformando la frutta in un denso concentrato spalmabile ideale per la colazione, per farcire crostate e dolci fatti in casa o per accompagnare pane e fette biscottate.

Il prodotto è a base di pectina, un gelificante naturale estratto da mele e agrumi che svolge anche azione conservante. Prestomarmellata consente di ridurre sensibilmente i tempi di preparazione e il quantitativo di zucchero necessario, mantenendo inalterati il gusto autentico, il colore e le caratteristiche della frutta utilizzata. Bastano pochi minuti di ebollizione, a seconda della varietà di frutta scelta, per ottenere una marmellata pronta da invasare lasciando i barattoli chiusi a testa in giù per 8 minuti, senza l’ulteriore bollitura per creare il sottovuoto.

Ogni confezione contiene due bustine di preparato, sufficienti per realizzare fino a 3 kg di marmellata. Una bustina prevede l’utilizzo di 1 kg di frutta fresca e 500 g di zucchero, offrendo così una soluzione pratica e conveniente per valorizzare la frutta di stagione ed evitare sprechi. Inoltre, Prestomarmellata può essere utilizzato insieme a zucchero e succo di frutta anche per preparare gustose gelatine, perfette per decorare e arricchire preparazioni di pasticceria.

Prestomarmellata è disponibile a partire da 2,10 euro sullo shop ufficiale Ar.pa Lieviti (www.arpalieviti.shop), dove è possibile acquistare direttamente il prodotto e scoprire l’intera gamma dedicata agli appassionati di cucina e pasticceria.