Grande novità in Casa Mila: la Mozzarella Fior di Latte

(Agen Food) – Roma, 14 apr. – Mila – Latte Montagna Alto Adige è una società cooperativa agricola con sede a Bolzano e Brunico, specializzata nella produzione di latte e prodotti derivati. La preziosa materia prima viene raccolta 365 giorni all’anno presso i 2.300 soci contadini di montagna.

La NUOVA Mozzarella Fior di Latte di Mila nasce da 100% Latte Fieno dell’Alto Adige e ingredienti naturali, che la rendono un prodotto di alta qualità. La produzione ispirata alla tradizione italiana le conferisce un sapore intenso, pieno e ricco di gusto con la tipica consistenza compatta e un cuore morbido e succoso.

Il Latte Fieno dell’Alto Adige SGT deriva da mucche foraggiate secondo le tradizioni alpine con erba fresca, fiori di campo e fieno oltre a piccole quantità di crusca di cereali. Non vengono utilizzati insilati (foraggi fermentati).

Il consiglio di Mila è di conservare la NUOVA Mozzarella Fior di Latte di Mila a temperatura ambiente per mezz’ora prima di mangiarla, in modo che i suoi sapori fini possano svilupparsi.

#Mila #mozzarella