Rassegna stampa: le food del giorno

(Agen Food) – Roma, 05 mag. – Molte le notizie per il settore agroalimentare sui quotidiani italiani di oggi, 05 mag.

Il Sole 24 Ore scrive che i rincari delle materie prime e lo spetto di nuove tasse mettono a rischio la filiera italiana delle bevande analcoliche. Rispetto al 2019, infatti, gli acquisti complessivi sono diminuiti del 6%. Per il 2022 si prevede solo un lieve calo dei consumi, ma se dopo l’estate riprendessero i contagi e si rendessero necessarie nuove restrizioni per il canale Horeca, la contrazione delle vendite potrebbe raggiungere anche il 2,3%. La vera paura per il comparto però è sul 2023: secondo le previsioni, con l’entrata in vigore a gennaio della Sugar tax – 0,10 centesimi ogni litro di bevanda zuccherata – il mercato rischia seriamente di contrarsi del 12% rispetto al 2022 e di ben il 17% rispetto al 2019 pre-pandemia.

Il Corriere della Sera annuncia che Mutti ha aperto, per la campagna di trasformazione del pomodoro, la ricerca di 1.100 figure stagionali, che dalla metà di luglio sino alla fine di settembre saranno impegnate nei tre stabilimenti del gruppo a Montechiarugolo (PR), Collecchio (PR) e Oliveto Citra (SA). Una selezione aperta sia a giovani studenti sia a professionisti impegnati in lavori stagionali nel mondo agroalimentare. Tra i ruoli richiesti anche l’analista addetto al controllo qualità, l’addetto alle campionature nei campi di pomodoro.

Il Corriere della Sera afferma che nel 2021 la mozzarella di bufala campana ha superato i 54 milioni di kg di produzione (+ 22% in cinque anni). All’estero il 35% delle vendite.

Italia Oggi scrive che il ministero dello sviluppo economico finanzia gli investimenti innovativi delle imprese agricole. Per l’acquisto e l’installazione di nuovi beni strumentali, materiali e immateriali verranno concessi incentivi nella forma di contributo a fondo perduto, che potranno essere richiesti a partire dal 23 maggio 2022. Potranno accedere alle agevolazioni messe a disposizione dal ministero attraverso il Fondo investimenti innovativi le micro, piccole e medie imprese che svolgono attività di trasformazione e commercializzazione dei prodotti.

La Stampa intervista l’economista, Fabio Panetta: “Sostenere l’Ucraina e impegnarsi perché la guerra finisca in fretta è anche il modo più efficace per ridurre rapidamente l’inflazione”.

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