Agence Bio: i dati 2021 dell’Agricoltura Biologica

(Agen Food) – Roma, 22 lug. – di Massimiliano Annesi – Agence Bio, Agenzia francese per lo sviluppo e la promozione dell’Agricoltura Biologica, nella consueta conferenza stampa annuale ha presentato i dati del 2021 relativi al settore biologico.

In Francia il settore biologico continua a rappresentare 13 miliardi di euro e mantiene una quota di mercato stabile (6,63%) nella spesa dei consumatori francesi, nonostante la registrazione di un calo dei consumi alimentari delle famiglie pari al -2.28%. questa diminuzione riguarda anche gli acquisti di alimenti biologici, diminuito dell’1,3% rispetto al 2020.

Mentre la vendita diretta dei prodotti biologici è aumentata del 7.9%, anche per i piccoli rivenditori +5.8%, il resto dei canali di distribuzione registra un calo: nei supermercati (-3,9%) e nei negozi specializzati (-1,8%).

Ulteriori dati di Agence Bio riguardano le superfici biologiche. Nel 2021 le aziende agricole biologiche erano 58.413, pari al 13,41% delle superfici agricole totali in Francia. Sono aumentate del 9% dal 2020 raggiungendo 2,78 milioni di ettari. Si evince che il 10% della superficie agricola è utilizzata per la produzione biologica.

Pur registrando un calo nel 2021 i mercati del biologico continuano a crescere in tutta Europa. Agence Bio ha stimato che la Francia, in ambito europeo, ha i migliori risultati nel settore dell’agricoltura biologica: per il settore produttivo è davanti alla Spagna, per il mercato di valore è dopo la Germania.

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