Rassegna stampa: le food del giorno

(Agen Food) – Roma, 22 ago. – Ecco le notizie per il settore agroalimentare sui quotidiani italiani di oggi, 22 ago.

Il Corriere della Sera informa che la Gran Bretagna della Brexit è pronta a sfidare l’Europa su un nuovo fronte, quello del vino, usando il clima impazzito come un’arma. Pronta al duello soprattutto con Francia e Italia: “Possiamo battere la Borgogna, è l’ora dei grandi vini rossi inglesi. Saranno vini di livello mondiale”. Il trionfale annuncio è stato dato dal Times ed è basato su uno studio pubblicato sulla rivista di scienze della viticoltura OENO One. Ora sono più di 500 le cantine inglesi, dal Sussex al Kent, e superano i cinque milioni di bottiglie.

La Provincia scrive che i danni causati dalla siccità e dalla crisi idrica all’agricoltura, il vertiginoso aumento dei costi dell’energia e dei mangimi, gli scarsi aiuti agli agricoltori e allevatori, la necessità che il Governo intervenga favorendo un accordo di filiera, che tuteli i produttori, i trasformatori e i consumatori: sono i temi affrontati ieri mattina da Ernesto Zaghen, consigliere della Libera Associazione Agricoltori. “L’agricoltura deve essere riconosciuta come settore strategico e un punto di forza e l’obiettivo deve essere quello di arrivare all’autosufficienza, come hanno già fatto altri Stati in Europa. Dobbiamo aumentare la superficie coltivabile” afferma Zaghen.

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