Rassegna stampa: le food del giorno

(Agen Food) – Roma, 06 set. – Molte le notizie per il settore agroalimentare sui quotidiani italiani di oggi, 06 set.

Il Corriere della Sera scrive che Sana 2022, il Salone del biologico e del naturale in programma a BolognaFiere da giovedì 8 a domenica 11 settembre, vira con decisione verso il B2B e si conferma un palcoscenico sempre più internazionale dove si disegna il futuro di tutto il mondo del biologico e del naturale. È confermata la presenza di buyer da più di 40 Paesi del mondo, con una nutrita rappresentanza di operatori di catene di supermercati, distributori e leader del mercato bio.

Sul Mattino intervista a Domenico Raimondo, presidente del Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop: “Sarà un autunno bollente. Da mesi abbiamo lanciato l’allarme sull’insostenibile aumento dei costi di produzione, a partire da quelli per l’energia, ma invano. Ora i tempi delle elezioni e della formazione del nuovo governo non lasciano ben sperare in rapidi interventi: invece noi abbiamo bisogno di risposte immediate, prima di ottobre. Già settembre, infatti, segna per la filiera l’avvio dei rinnovi dei contratti di fornitura, a partire dal latte di bufala, che ha un costo di almeno 4 volte superiore a quello di mucca ed è già arrivato ormai a costare alla stalla intorno ai 2 euro al litro”.

Italia Oggi scrive che Valsoia ha realizzato nel primo semestre un utile netto di 3,8 milioni, in calo del 20,5% su base annua. I ricavi sono migliorati del 6,8% a 49,54 milioni.

Italia Oggi informa che Gerry Scotti animerà giovedì prossimo a Milano, in piazza Gae Aulenti (dalle 18.30), un format tra spettacolo e attualità per parlare di risparmio, attualità e luoghi comuni da sfatare, insieme con Deborah Rosciani (Radio 24). A fargli da cornice sarà un’installazione realizzata da Esselunga che rimarrà esposta fino a domenica prossima.

#RassegnaStampa