Consorzio della Cipolla Rossa di Tropea Calabria al Marketing & Retail Summit 2022

(Agen Food) – Tropea, 14 ott. – di Massimiliano Annesi – Giuseppe Laria presidente del Consorzio della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, esprime soddisfazione per l’esperienza presso Marketing & Retail Summit 2022 tenutosi a Milano, evento che da 17 anni rappresenta un immancabile appuntamento per buyer, protagonisti del retail, dell’e-commerce, startup e innovatori e segna i percorsi di innovazione nella distribuzione.

Il Consorzio della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, ha inserito un ulteriore tassello nel percorso di promozione territoriale per creare opportunità di crescita e sviluppo per la Calabria. Infatti si è creata l’occasione per confrontarsi e interagire con realtà nazionali nell’ambito del retail e della Gdo nazionale, come l’industria conserviera La Torrente, Sabato D’amico, amministratore dell’omonimo brand italiano specializzato in sottolio e sottaceto di qualità, il general manager del Gruppo Commerciale Selex, Daniele Tasca, Francesco Pugliese, Amministratore delegato della Conad Italia ed il vicepresidente di Federdistribuzione Giorgio Santambrogio. 

Sul palco del teatro Manzoni, che ha ospitato l’evento. prestigiosi relatori come Matteo Arata, Consulting Retail Italy Lead Accenture a Marina Bassi Caporedattrice Mark Up, da Fausto Caprini, Amministratore Delegato Retex, passando da Cristina Lazzati, Direttrice Mark Up, Gdoweek, Fresh Point Magazine e Italian Food Excellence.

Il focus degli interventi è stato la valorizzazione del capitale umano nell’epoca della scarsità delle risorse: una sfida che cerca la sintesi tra elementi diametralmente opposti come intelligenza artificiale ed emozionale, canale fisico e virtuale, esperienza di generazioni diverse come boomers e millennials. In questo si posiziona perfettamente l’esperienza del Consorzio della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP con la sua filiera. Selezione, cura e produzione del seme, trapianto secondo i criteri imposti dal Disciplinare, vagliati nelle diverse fasi dall’Organismo di Controllo. Cessione al  Confezionatore, dopo la maturazione, che ne garantisce la corretta conservazione e la commercializzazione. Tutti gli operatori successivi, infatti, devo limitarsi alla sola distribuzione, in questo modo si ha certezza sulla provenienza del prodotto dall’area vocata calabrese.

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