NovelFarm: indoor farming per un la sostenibilità

(Agen Food) – Roma, 04 gen. – di Pol. Cla. – L’accesso alla manifestazione è gratuito e si terrà dal 15 al 16 febbraio a Pordenone. È Novelfarm: le colture fuori suolo per il futuro sostenibile dell’agricoltura. La fiera riguarda un aggiornamento delle tecnologie e delle esperienze innovative presenti in questi campi.

Infatti sono diversi i produttori di sementi che offrono varietà particolarmente adatte alla coltivazione in fuori suolo e anche centri di ricerca e coltivatori si stanno impegnando nel configurare delle soluzioni per conciliare le esigenze del mercato, dell’economia e della valorizzazione di possibilità che il controllo dei parametri di crescita può offrire.
stanno continuando a crescere anche in Italia le colture fuori suolo e vertical farming, soprattutto nel campo degli ortaggi e delle insalate da taglio.

Con l’edizione 2023 di NovelFarm si riaffermerà che l’indoor farming, nelle sue forme più avanzate, è la combinazione di tecniche e tecnologie di produzione primaria di cibo che con la sua produttività può garantire sostentamento di alta qualità e quantità per la popolazione mondiale e che continuerà ad aumentare ancora per alcuni decenni.
Inoltre il fuori suolo fa risparmiare acqua e fertilizzanti, elimina l’uso di pesticidi, libera suolo e lascia intatti ambienti e la biodiversità, la quale anche nelle cosiddette “coltivazioni biologiche” viene impattata.

Si evidenzierà anche l’apporto tecnologico per l’indoor farming: sistemi di automazione derivati dal settore dei magazzini, robot cooperativi (cobot), sensoristica, intelligenza artificiale per la gestione dell’ambiente di coltivazione, nuovi sistemi di fertirrigazione.
A livello commerciale e di mercato NovelFarm rinnoverà l’attenzione sulla IV e V gamma, orientamento a breve termine per il fuori suolo avanzato nel nostro Paese.