Melicoltura: presentazione delle varietà Canopy e Tonik

(Agen Food) – Seiches-sur-le-Loir (Francia), 26 set. – di Pol. Cla. – La presentazione si terrà il 25 ottobre alle 9.30 presso la sede dell’IFO di Seiches sur le Loir dove Dalival e il suo centro di ricerca e sviluppo IFO presenteranno le nuove varietà di mele Tonik e Canopy, nonché l’ultima innovazione in materia di portainnesti, M200, presso la sede IFO di Seiches sur le Loir.

La varietà Tonik bicolore è l’ultima innovazione del programma di creazione varietale dell’IFO, ha un sapore frizzante e un’eccellente capacità di conservazione a temperature normali”. Inoltre la gestione del frutteto è facilitata da un albero produttivo con un buon livello di tolleranza alle principali fitopatie e parassiti. La mela Canopy è un prodotto del programma di selezione dell’IFO e ha vinto il premio Sival d’Or per l’innovazione nel 2023.

È acidula e croccante, ma con un contenuto zuccherino superiore a quello della Granny Smith. Si distingue per il suo gene Rvi6 di resistenza alla ticchiolatura. Il suo profilo genetico la rende un buon impollinatore nella maggior parte delle situazioni.

Il responsabile tecnico di IFO/Dalival Gaëtan Cottier spiega che le varietà Tonik e Canopy rispondono alle reali esigenze di coltivatori e consumatori. La Tonik ha un’eccezionale conservabilità e la Canopy richiede meno trattamenti nel frutteto. Entrambe le varietà hanno inoltre alberi facili da gestire e qualità gustative superiori. Quanto a M200, esso va a completare la gamma di portainnesti di Dalival, con un livello di vigore che lo rende ideale per le situazioni in cui G11 non è sufficiente.

Il programma della giornata di presentazione prevede: presentazioni varietali da parte dei gruppi, rinfresco e discussione con i relatori.