Pera Mantovana IGP, con la Grande Bellezza alla GDO

(Agen Food) – Mantova, 29 lug. – di Claudia Pollara – La Pera Mantovana IGP ha ottenuto il riconoscimento nel 1998 e La Grande Bellezza Italiana sta investendo in questo prodotto, in quanto la localizzazione e tipicità rappresentano un valore aggiunto apprezzato dai consumatori. Tra una settimana partirà la raccolta delle pere Williams nella zona di Mantova, che saranno poi commercializzate da fine agosto da La Grande Bellezza Italiana con il marchio Pera di Mantova IGP

La Grande Bellezza Italiana continua la politica di valorizzazione dei migliori prodotti ortofrutticoli d’Italia in modo che il coltivatore ottenga il giusto prezzo per il proprio lavoro. 

Le varietà di pere comprese nel marchio IGP sono William e Abate. La Grande bellezza ha stretto accordi commerciali con sei catene della Gdo pertanto dai primi di settembre si partirà con le William e poi in autunno con Abate. Il prodotto sarà confezionato in vaschette con flow-pack o lo sfuso con bollino.

Come sta succedendo con la valorizzazione della pesca di Verona Igp e con le altre referenze a Identificazione geografica protetta, anche per la pera mantovana l’obiettivo è dare una traiettoria di lavoro ai produttori e un ottimismo per il futuro: il tanto impegno e le spese sostenute devono essere ripagati adeguatamente.