La Convention 2022 di Longino & Cardenal è il parterre su cui sfilano il Tonno Rosso Fuentes, il Granchio Reale di MS Donna e molte altre nuove eccellenze per ristoratori e appassionati gourmet, da oggi disponibili attraverso lo shop online anche per il canale B2B

(Agen Food) – Roma, 07 mar. – Si è tenuta venerdì 4 marzo l’annuale Convention di Longino & Cardenal che ha riunito, nella splendida cornice dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, di cui è attivo Socio Sostenitore, l’intera forza vendita per presentare le novità del 2022, dai nuovi partner di eccellenza, tra cui Fuentes, leader mondiale nella produzione del tonno rosso, al nuovo shop online dedicato al comparto B2B.

A due anni dal lancio dello shop di Longino & Cardenal dedicato ai consumatori privati, l’Azienda rafforza la propria strategia digitale con uno shop online, accessibile dal portale longino.it, dedicato ai ristoratori, un canale complementare, a supporto dei canali di vendita tradizionali. I clienti avranno la possibilità di navigare all’interno di un catalogo di oltre 2000 referenze, il 98% delle quali in esclusiva, una proposta unica nel settore Food & Grocery digitale. Riccardo Uleri, Amministratore Delegato e socio di maggioranza di L&C, ha commentato: “Siamo molto fiduciosi sullo sviluppo di questo nuovo canale di vendita complementare che ci inserisce in un mercato dalle enormi potenzialità caratterizzato da una significativa crescita sia da parte di compratori italiani che esteri anche in relazione all’attuale contesto di mercato mutato con il Covid19”.

Longino & Cardenal ha scelto la Convention per annunciare il suo ruolo di Socio Sostenitore dell’Università di Scienze Gastronomiche, una veste che prevede una partecipazione attiva alla vita dell’Ateneo attraverso il supporto delle attività di ricerca e la condivisione dell’impegno e delle strategie, per costruire nuovi scenari sostenibili di produzione e di consumo del cibo a livello nazionale ed internazionale.

Come ogni anno, i protagonisti dell’incontro sono stati i nuovi fornitori, selezionati personalmente da Riccardo Uleri, Amministratore Unico di Longino & Cardenal. Vero e proprio esploratore del gusto, Uleri ha sempre a fuoco il suo obiettivo, scoprire sapori meravigliosi esplorando il mondo, assaggiare le prelibatezze offerte dai diversi territori e confrontarsi con i produttori per garantire il gusto, la qualità e la sostenibilità di tutte le sue proposte. Sono sei i nuovi partner d’eccellenza, protagonisti del catalogo 2022 di Longino & Cardenal, saliti sul palco per presentare, raccontare e proporre una degustazione, durante la cena di Gala che ha fatto seguito al meeting, delle loro preziose e rare materie prime. Dal Tonno Rosso premium di Fuentes al Granchio reale di MS Donna, dagli Oli di Centumbrie a quelli della Tenuta Chiaramonte, dalle Ostriche Marconil alle erbe e fiori di Alpin Herbs le novità del 2022 saranno immediatamente disponibili sul portale Longino.it e attraverso tutti i canali di vendita tradizionali.

“Anche in questi anni così difficili”, ha commentato Uleri, “non ci siamo mai fermati, portando avanti un grande lavoro di ricerca, appena possibile abbiamo ricominciato a viaggiare, per individuare nuove materie prime rare e preziose da inserire tra le nostre proposte per i ristoratori 2 e per il nostro pubblico di appassionati gourmet. L’obiettivo di Longino & Cardenal è quello di individuare quei produttori in grado di garantire innovazione e sostenibilità, elementi chiave per fornire materie prime uniche, di altissima qualità e rispondere ad un mercato sempre più esigente.”

#TonnoRossoFuentes #convention2022