Ortofrutta e agricoltura: confronto al Fruchtwelt Bodensee

(Agen Food) – Roma, 03 nov. – di Pol. Cla. – La prossima edizione di Fruchtwelt Bodensee, si terrà dal 13 al 15 gennaio 2023 con circa 280 espositori offrono una vasta gamma di prodotti. I temi che si affronteranno riguarderanno: l’aumento dei costi, lo spostamento dei flussi di prodotti nei mercati frutticoli europei e le ripercussioni sul settore frutticolo e agricolo.

Sono in programma un ciclo di conferenze del Bodensee-Obstbautage circa il mercato delle pomacee, sulla digitalizzazione e sulla sostenibilità, l’agrovoltaico e ai distillatori.

Una conferenza sarà moderata da Helwig Schwartau dell’Agricultural Market Information Company (AMI), che analizzerà le prospettive del mercato delle mele nella stagione di commercializzazione 2023 in corso. La sua presentazione “Costi più alti, spesa ridotta e flussi di prodotto alterati: un punto di svolta nel settore delle pomacee europeo?” analizza in dettaglio la situazione attuale, caratterizzata dall’esplosione dei costi energetici, dall’evoluzione dei salari minimi e dall’embargo in corso da parte della Russia.

#FruchtweltBodensee