Rassegna stampa: le food del giorno

(Agen Food) – Roma, 25 ago. – Molte le notizie per il settore agroalimentare sui quotidiani italiani di oggi, 25 ago.

Italia Oggi informa che Campari Group continua il suo piano di espansione firmando un accordo con Catalyst Spirits, azienda che si occupa della costruzione e del lancio di marchi di liquori in tutto il mondo, acquisendo una partecipazione del 15% in Howler Head Kentucky Straight Bourbon Whiskey. L’operazione è costata alla società italiana 15 milioni di dollari. A partire dal 2025, poi, Campari avrà la possibilità di acquisire il 100% attraverso opzioni call. Dunque, l’obiettivo nel medio termine è quello di ottenere il controllo totale e i diritti esclusivi per la distribuzione globale del brand.

Italia Oggi scrive che secondo il report “Il mercato del poke in Italia” realizzato da Cross Border Growth Capital, nel 2021 il settore ha registrato un fatturato di 98 milioni (in aumento rispetto agli 86 milioni di un anno prima) e si prevede possa raggiungere i 143 milioni nel 2024. Tra i fattori di successo: sistemi omnicanale, approccio data driven, tecnologia e social.

Il Mattino annuncia che quest’anno, il Trevigiano deve fare i conti con una percentuale di uve in meno che si aggira tra il 10 e il 20 per cento. Così pure nel Veneziano. Mentre si parla del 15% in meno nel Vicentino, del 10% nel Veronese. Gioisce solo il Padovano con il 10% in più, invece, bilanciato però con il 20% in meno sui Colli euganei. Tutta colpa dello stress idrico.

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