Rassegna stampa: le food del giorno

(Agen Food) – Roma, 13 mag. – Molte le notizie per il settore agroalimentare sui quotidiani italiani di oggi, 13 mag.

Il Sole 24 Ore scrive che in Ucraina milioni di tonnellate di grano sono bloccate dal conflitto con la Russia. Preoccupata da una grave crisi alimentare, la Commissione europea ha presentato ieri nuove iniziative per sbloccare l’export da un paese tra i maggiori produttori agricoli del mondo. Bruxelles propone la creazione di una piattaforma logistica per aiutare la collaborazione tra i trasportatori europei e gli esportatori ucraini.

Italia Oggi afferma che in Giappone è ufficialmente in vendita la cioccolata che arriva dal Periodo Edo. Le istruzioni per preparare il cioccolato così come era gradito secoli fa sono state trovate in un’enciclopedia pubblicata in Francia e tradotta in olandese. Ed è proprio partendo da quelle informazioni che l’agenzia turistica del Giappone ha pensato di creare lo Youan Chocolat: una tavoletta a metà tra la proposta gastronomica e l’iniziativa di marketing.

Italia Oggi annuncia che gli orsetti d’oro Haribo compiono 100 anni e l’omonima azienda tedesca arriva addirittura a 102 anni. I festeggiamenti sono partiti ieri e prevedono una serie di eventi in presenza e in digitale, oltre che l’offerta delle ultime varianti in chiave frizzante.

Nuova Sardegna scrive che continua il trend positivo del Parmigiano Reggiano dopo aver chiuso un 2021 da record. Il Consorzio di tutela nel primo trimestre 2022, registra, rispetto al primo trimestre 2021, un incremento delle vendite totali pari al 3,6%, trascinato dai mercati internazionali, che crescono del 6,9%. Il Consorzio Parmigiano Reggiano segnala che la crescita riguarda soprattutto i mercati internazionali, con un +21,1% negli Usa, un +7,3% nel Regno Unito e un + 11,2 % in Francia. In sofferenza invece la Germania.

La Repubblica Bari annuncia che domani in oltre 300 negozi di Coop Alleanza 3.0 avrà inizio “Dona la spesa”, l’iniziativa di raccolta di generi alimentari di Coop Alleanza 3.0, che trasforma un’attività quotidiana come fare la spesa in una scelta di valore per sostenere chi si trova in difficoltà. All’ingresso dei punti vendita, i soci volontari Coop e quelli delle associazioni aderenti, distribuiranno le shopper per la raccolta e un volantino con l’elenco dei prodotti da donare. Si potranno destinare generi di prima necessità non deperibili come olio, tonno e legumi in scatola, farina e zucchero, biscotti, pasta e riso.

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