Rassegna stampa: le food del giorno

(Agen Food) – Roma, 18 mag. – Molte le notizie per il settore agroalimentare sui quotidiani italiani di oggi, 18 mag.

Il Corriere della Sera annuncia che la superpotenza mondiale degli Sati Uniti, non riesce ad alimentare i suoi neonati. La carenza di «baby formula», il latte artificiale dato ai neonati che non vengono allattati al seno dalle madri, è un fenomeno avvertito dall’estate scorsa per via dei problemi che la pandemia ha creato anche nella catena di produzione e distribuzione di questo alimento essenziale. La crisi si è aggravata però da marzo.

La Repubblica scrive che la battaglia del grano ieri ha fatto segnare un punto a favore della distensione, ma la strada verso l’armistizio anche in questo caso resta lunga. L’India, secondo produttore al mondo con 93 milioni di tonnellate, ha fatto marcia indietro rispetto alla decisione di bloccare le esportazioni. Limitatamente però al grano che aveva già passato, alla data del 14 maggio, le procedure doganali. Le quotazioni sono così rientrate da quel 5% di ulteriore aumento che era stata lunedì la conseguenza dell’embargo di Delhi, ma l’esito del nuovo capitolo di questa crisi nella crisi, quella alimentare, resta da vedere.

La Repubblica Napoli intervista Massimiliano Giansanti, il presidente di Confagricoltura che lancia l’allarme grano Marzano: “In Campania abbiamo già le nostre filiere. L’Italia produce la quantità di grano che ci serve per fare la pasta, ma non stiamo producendo quella parte di grano che ci serve per fare il pane. Sono state fatte delle scelte politiche in Europa che sostanzialmente ci hanno portato a produrre sempre di meno.”

La Nuova Sardegna afferma che i passi in avanti fatti nel contrasto alla peste suina africana che in Sardegna può dirsi eradicata, una rinnovata collaborazione con i territori frutto dell’opera di mediazione dell’Udp e i dati positivi sulla (mancata) circolazione virale rappresentano il miglior viatico per un nuova stagione libera dalle restrizioni nell’export.

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