Rassegna stampa: le food del giorno

(Agen Food) – Roma, 11 ago. – Molte le notizie per il settore agroalimentare sui quotidiani italiani di oggi, 11 ago.

Milano Finanza informa che nonostante il contesto difficile, le esportazioni dei distretti agroalimentari italiani hanno continuato a crescere a ritmi sostenuti anche nel primo trimestre 2022. Dopo il massimo storico del 2021 (22,6 miliardi, +9,2% rispetto al 2020), i primi tre mesi registrano un ulteriore balzo in avanti, con oltre 6 miliardi di export, 811 milioni in più rispetto allo stesso periodo del 2021(+15,4%) e oltre 1,2 miliardi in più rispetto allo stesso periodo del 2019. É quanto emerge da il Monitor dei distretti agroalimentari italiani al primo trimestre 2022, curato dalla direzione Studi e ricerche Intesa Sanpaolo.

Italia Oggi annuncia la grande novità che arriva dal Cilento: prendete lo yogurt, scannerizzate il Qr-code presente sul vasetto e osservate l’intero processo produttivo, dall’allevamento al confezionamento, che comparirà sul vostro smartphone. Una novità introdotta nel Cilento, nella Campania meridionale, dall’azienda agricola San Salvatore e dalla start-up Authentico, che promuove il made in Italy nel mondo. La certificazione, che risponde a una richiesta crescente di trasparenza, è un modo per raccontare l’innovativo processo produttivo della filiera chiusa che caratterizza tutti i prodotti marchiati San Salvatore e per differenziarsi sul mercato, offrendo ai consumatori il valore aggiunto della trasparenza.

Il Tempo scrive che finisce l’avventura di Domino’s Pizza in Italia. Il Tribunale di Milano, ad aprile 2022 aveva avviato le procedure di chiusura in seguito alla crisi di EPizza Spa, l’azienda che deteneva il franchising in Italia e gestiva 29 filiali in tutto il paese, che ha lottato per conquistare “i clienti esigenti nella patria della pizza”. Nell’ambito della procedura concorsuale, è stata concessa una protezione giudiziaria di 90 giorni dai suoi creditori, che ha impedito loro di chiedere rimborsi o sequestrare i beni aziendali, scaduta il mese scorso.

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