Rassegna Stampa: le food del giorno

(Agen Food) – Roma, 17 mar. – Molte le notizie per il settore agroalimentare sui quotidiani italiani di oggi, 17 marzo.

Il Sole 24 Ore evidenzia che non si arresta la crescita dell’inflazione che a febbraio mette a segno un altro record. L’indice dei prezzi ha registrato un +0,9% su base mensile e il +5,7% su base annua contro il +4,8% di gennaio. A dirlo l’istat che conferma la stima preliminare. Rincari forti su abitazione, trasporti e alimentari.

Sul Corriere della Sera l’intervista a Dino Scanavino, presidente di Cia-Agricoltori italiani: «Seminare con i costi di oggi per vendere a settembre a chissà quale prezzo è un grande rischio, oserei dire un gioco d’azzardo: per questo chiediamo garanzie assicurative da parte di Ismea. Lo abbiamo fatto presente al governo e lo ribadiremo domenica in piazza, nella manifestazione che faremo in Basilicata». 

Su Avvenire, Giacomo Ponti, ad del gruppo di famiglia specializzato da 230 anni in aceto e conserve vegetali e da un anno presidente di “Italia del Gusto”, consorzio fondato nel 2006 da Giovanni Rana di cui fanno parte 29 aziende e 35 brand del made in Italy alimentare, non nasconde la sua perplessità. Dichiara: «In affanno l’industria alimentare senza olio di girasole. L’olio di semi di girasole lo utilizziamo nei nostri prodotti sott’olio. In queste settimane va piantato per raccoglierlo ad inizio autunno ma in Ucraina la maggior parte della forza lavoro è in guerra ed è impensabile che parta la semina. Il gruppo Ponti ha scorte sino a giugno e stiamo già studiando la possibilità di sostituirlo con altri prodotti ma dobbiamo fare dei test per valutare come modificarli».

Il Sole fa sapere che la scadenza delle domande per accedere ai sostegni del Fondo filiera olivicola è prorogata all’8 aprile – lo ha annunciato il sottosegretario delle Politiche agricole Francesco Battistoni. L’Agea, agenzia per le erogazioni in agricoltura, pubblicherà sul suo sito le istruzioni operative per l’accesso al Fondo per lo Sviluppo e il Sostegno delle Filiere Agricole, della Pesca e dell’Acquacoltura. 

Si segnala un articolo dal Corriere della Sera Salute sul valore nutritivo delle “varianti” della pasta. Oggi sono disponibili molte varianti del nostro piatto nazionale, utili nel caso si debbano escludere alcune sostanze oppure se si desidera alternare i nutrienti. Le calorie sono paragonabili a quelle della versione tradizionale.

Italia Oggi annuncia un mix di incentivi sotto forma di contributi in conto capitale e di finanziamenti agevolati fino al 100% della spesa ammissibile alle imprese che operano nel settore agricolo e che investono in ricerca e sviluppo nell’ambito dei contratti di filiera previsti dal fondo complementare al Piano nazionale di ripresa e resilienza.

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