(Agen Food) - Caianello (Ce), 03 feb. – Ai nastri di partenza 'CrescereBIO', il progetto, presentato presso l'Agriturismo "Al Centimolo" durante il convegno 'Nutriamo il domani. Sostenibilità e qualità nella ristorazione scolastica'. Il progetto mira ad accrescere la conoscenza e il consumo dei…
(Agen Food) - Roma, 30 gen. - In Italia, la produzione annuale di mandarini e clementine si attesta generalmente intorno a 600.000 - 700.000 tonnellate, a seconda delle condizioni climatiche e dell'andamento delle annate. Clementine e mandarini rappresentano una quota…
(Agen Food) - Castelfranco Veneto (Tv), 23 gen. – Quasi terminato il mese del Veganuary e la sua sfida a provare ricette che promuovono un’alimentazione vegetale e sostenibile, anche tutto il 2025 conferma, tra i food trend dell’anno, l’ascesa delle…
(Agen Food) - Milano, 22 gen. – Più della metà degli italiani ha affermato di avere incrementato il proprio consumo di prodotti biologici negli ultimi 3 anni. Ma anche in Europa, “l’amore” per il biologico non si arresta. Lo rileva…
(Agen Food) - Longiano (Fc), 17 gen. - di Claudia Pollara – Il mercato del biologico è tornato a crescere in questo anno passato seppure in maniera contenuta, sia a valore che a volume. Evidenziamo l’iniziativa di It's Bio che…
(Agen Food) - Bologna, 15 gen. – Si conclude con successo il progetto IT’S BIO, promosso da AOP Gruppo Vi.Va con le proprie Organizzazioni di Produttori associate e cofinanziato dall'Unione Europea, che per tre anni ha raccontato i valori della…
(Agen Food) - Longiano (Fg), 20 dic. – “Stagionalità è sostenibilità: il pilastro dell’ortofrutta biologica”. Questo il fil rouge dell’evento ospitato nel punto vendita Apofruit di Longiano che ieri (giovedì 19 dicembre) ha aperto le porte per fare conoscere la…
(Agen Food) - Milano, 19 dic. – Le scelte alimentari hanno un ruolo determinante per la salute delle persone, la tutela degli ecosistemi ambientali e la mitigazione dei cambiamenti climatici. Questo il messaggio lanciato dalla tappa milanese della settima edizione…
(Agen Food) - Ceres (To), 17 dic. - di Claudia Pollara – La cooperativa Arc en Ciel nata a Ceres (TO), circondata dalle montagne, boschi, acqua e roccia delle Valli di Lanzo si trasferisce successivamente alle pendici del Monbasso, a…
(Agen Food) - Milano, 16 dic. - La dieta mediterranea con alimenti biologici aumenta del 25% i batteri 'buoni' nel microbiota intestinale – il nostro 'secondo cervello' – e riduce fino al 50% quelli pro-ossidanti, responsabili di infiammazioni e rischi per la salute…
