(Agen Food) - 29 ago. di Claudia Pollara – Giuseppe Auteri è il direttore commerciale della OP Il Galletto, con sede a Palagonia (Catania) che traccia un primo bilancio della campagna dell'uva da tavola che fa riferimento alla prima parte…
(Agen Food) - Bologna, 29 ago. – Dal 25 agosto il Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna è on air con una nuova campagna radiofonica per rafforzare il proprio posizionamento nel mercato della salumeria italiana, consolidando la brand awareness della Mortadella…
(Agen Food) - Roma, 6 ago. - Molto più di una semplice tradizione tutta italiana: un rituale nato nell’antica Roma, di cui c’è traccia già nei “saggi” del gastronomo romano Marco Gavio Apicio, e che oggi, soprattutto in estate, coinvolge…
(Agen Food) - La pasta IGP di Gragnano fa parlare di sé nelle isole Eolie. Dopo la partecipazione nel mese di luglio al prestigioso Premio Stromboli, 28 Pastai sarà per tutto il mese di agosto a disposizione dei fortunati ospiti…
(Agen Food) – Bologna, 05 ago. – Nei primi sei mesi del 2024 sono stati prodotti 19 milioni di kg di Mortadella Bologna IGP e venduti quasi 16 milioni di kg. Rispetto allo stesso periodo del 2023 la produzione è…
(Agen Food) – Roma, 05 ago. - Un altro importante traguardo per l'agroalimentare italiano di qualità. È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea il riconoscimento del Caciottone di Norcia IGP. Salgono così a 328 le DOP, IGP e STG…
(Agen Food) - Roma, 2 ago. - Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea del 02/08/2024 è stata registrata invia definitiva la denominazione Caciottone di Norcia IGP che, secondo i dati aggiornati dell’Osservatorio Qualivita, nel comparto Cibo è la numero 150 delle…
(Agen Food) - Roma, 2 ago. - Se l’estate ha un profumo e un sapore a tavola è quello dei pomodori col riso. Ricetta tipicamente romana e laziale, è il piatto immancabile delle domeniche al mare anni ’60 con tutta…
(Agen Food) - Roma, 2 ago. - Glovo, la più grande piattaforma di consegne a domicilio multi-categoria in Italia e una delle più importanti al mondo, svela i risultati del Barometro Gastronomico 2023-2024. Lo studio, che analizza 20 tra le…
(Agen Food) - Roma, 2 ago. - Con la stagione estiva - e in vista del Ferragosto - non mancano le occasioni di convivialità durante le quali, come da tradizione italiana, dedicarsi alla cottura dei cibi “alla brace”. Per farlo…
