(Agen Food) - Novara, 19 set. - Exporice si trasforma e diventa “Exporice 2025: Riso&Gorgonzola”. L'evento dedicato al mercato del riso e dei prodotti tipici di Novara, giunto alla dodicesima edizione, si arricchisce da quest’anno di un partner d’eccezione: il…
(Agen Food) - Roma, 19 set. - Le olive da tavola sono un prodotto buono e sicuro, grazie al sistema di produzione italiano, che segue regole severe sulla sicurezza alimentare. Assom, l'Associazione dei produttori italiani delle olive da mensa, socio aggregato di ASSITOL, rassicura…
(Agen Food) - Montalcino, 19 set. - Sono ora 38 le medaglie conquistate dal Caseificio dei Barbi in appena quattro anni di rinnovata attività. Le ultime 5 arrivano in questi giorni da Tours, in Francia, dalla settima edizione del Mondial…
(Agen Food) – Colonia, 18 set. - Bergader, storica azienda casearia bavarese, parteciperà dal 4 all’8 ottobre ad Anuga (Hall 10, E049 F048), fiera leader per l'industria alimentare e delle bevande di Colonia. Per l’azienda l’appuntamento non è soltanto la…
(Agen Food) - Reggio Emilia, 17 set. – Dal 19 al 22 settembre torna Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte. Il Consorzio del Parmigiano Reggiano, main partner dell’iniziativa biennale…
(Agen Food) - Milano, 15 set - Lo chef stellato Michelin Alexis Gauthier ha collaborato con Animal Equality realizzando un ricettario di alta cucina, ma senza utilizzare carne o altri derivati animali, per dimostrare che eleganza ed empatia possono convivere nello stesso piatto. Un…
(Agen Food) - Roma, 15 set. - Oltre due secoli di attività racchiusi in pochi centimetri di carta: è questo il significato più profondo del francobollo commemorativo che celebra la lunga storia di Oleificio Zucchi, azienda cremonese fondata nel 1810 e…
(Agen Food) - Reggio Emilia, 12 set. - Il Consorzio Parmigiano Reggiano annuncia la propria partecipazione alla 7ª edizione del Mondial du Fromage et des Produits Laitiers (14-16 settembre 2025, Tours, Francia, GRAND HALL – D11). Questo Salone internazionale, che nell’ultima edizione…
(Agen Food) - Lecce, 11 set. - Il Consorzio del Prosciutto di Parma conferma l’impegno al fianco della musica e dei suoi talenti: sarà infatti main sponsor di Piano City Lecce, il festival diffuso dedicato alla magia del pianoforte, che…
(Agen Food) - Roma, 11 set. - L’Italia è leader mondiale nella biodiversità olivicola, con un patrimonio che conta oltre 500 cultivar distribuite su circa un milione di ettari di uliveti. Questa straordinaria varietà genetica non solo garantisce oli extravergine…
