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5 ricette anti-afa firmate La Mantia

(Agen Food) - Roma, 23 lug. – L’estate è arrivata e, con le temperature da bollino rosso e allerta meteo in 18 città italiane, ogni gesto quotidiano si trasforma in una piccola strategia di sopravvivenza. Ma l’afa causa anche un…

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Noccioli di avocado: 10 idee per riutilizzarli

(Agen Food) - Milano, 22 lug. - Sapevate che gli avocado sono uno degli unici frutti ad essere completamente a spreco zero? O meglio, possono esserlo se sapete cosa farne. Per aiutare a combattere gli sprechi, l’Organizzazione Mondiale dell’Avocado fornisce…

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Emporio Vegetale: il green arriva ovunque

(Agen Food) - Pollenzo (Cn), 22 lug. - Un nuovo modo di intendere la cucina vegetale, anche a casa propria. È questa l'idea con cui nel 2023 è nato Emporio Vegetale. Una piccola realtà, costruita unendo l'esperienza gastronomica dello chef Antonio…

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Casearia Awards 2025, aperte le iscrizioni

(Agen Food) - Agnone (Is), 21 lug. - Aperte le iscrizioni per i Casearia Awards 2025, il concorso che premia i migliori formaggi italiani, che si svolge nell’ambito di Casearia – Fiera Nazionale dei Formaggi Italiani, la cui 3° edizione…

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