(Agen Food) - Roma, 28 nov. - C’è un modo libero e curioso di fare pizza a Roma. È quello di Spiazzo, la pizzeria fondata nel 2015 da Alessio Mattaccini, pizzaiolo e proprietario, insieme al fratello Fabio Mattaccini, co-proprietario del…
(Agen Food) – Roma, 22 nov. - C'è chi la chiama comfort food, chi la considera il pasto perfetto: al Tufello la pizza è un rito di quartiere. È qui che sorge Santa Pizza, la pizzeria di Davide Mastroberardino e…
(Agen Food) - Latina, 20 nov. - Tre anni fa Velo – Pizzaioli Popolari apriva il suo primo locale con un’idea precisa: essere molto più di una pizzeria. Un luogo dove pizza, arte e cultura urbana si incontrano per raccontare…
(Agen Food) - Milano, 19 nov. - In un periodo in cui la comunicazione si accende di promozioni, Alice Pizza sceglie un linguaggio diverso: ironico, ma sincero, capace di ricordare come la vera “occasione” sia un prodotto di qualità, realizzato…
(Agen Food) - Milano, 19 nov. – A volte le grandi idee nascono dai momenti peggiori. Alessandro Pozzi lo sa bene: la sera in cui la sua compagna lo ha lasciato per colpa di una pizza fredda è stata anche…
(Agen Food) - Pomezia (Rm), 18 nov. - Nel panorama gastronomico di Pomezia, Mercurio Pizza rappresenta da ben 25 anni un punto di riferimento per chi ricerca una pizza di qualità, realizzata con passione e attenzione alla materia prima. Nata…
(Agen Food) - Milano, 10 nov. - Pit’sa, il format di ristorazione nato a Bergamo e approdato a Milano nel 2024 in via Cadore 31, entra ufficialmente nel 10% dei ristoranti più recensiti e apprezzati al mondo secondo Tripadvisor. Il…
(Agen Food) - Venezia, 07 nov. - Si è conclusa la ventesima edizione di PizzaUp, l’unico Simposio Tecnico Internazionale sulla Pizza Italiana - organizzato da Petra Molino Quaglia - andato in scena da lunedì 3 a mercoledì 5 novembre presso…
(Agen Food) - Cassino, 06 nov. - Un forno, due visioni, un dialogo che attraversa l’Italia, per una serata che celebra la pizza come incontro fra territori, tecniche e visioni contemporanee. È questo lo spirito con cui nasce “Pizza on…
(Agen Food) - Venezia, 30 ott. - I valori sono eterni, i metodi devono evolvere e reinventare la tradizione: sono questi i presupposti su cui poggia la ventesima edizione di PizzaUp, l’unico Simposio Tecnico Internazionale sulla Pizza Italiana - organizzato…
