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Animenta presenta il nuovo pacco di pasta “Cuciniamo insieme?”
(Agen Food) – Roma, 28 feb. – A marzo, mese in cui ricorre la Giornata nazionale del Fiocchetto Lilla, l’associazione no-profit Animenta, nata con lo scopo di informare e raccontare i Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA), oltre ad organizzare l’evento “Binario 15”, presenta il nuovo pacco di pasta con l’etichetta “Cuciniamo insieme?”, in collaborazione con il pastificio lucano Gusto Fantastico.
Animenta – che ha già realizzato due diversi pacchi di pasta con le etichette personalizzate “Conta su di te!” e “Ricette per un’Anima Tonica” – ha ideato questa iniziativa per sensibilizzare le persone sul tema dei DCA, sostenendo al contempo chi ne soffre. Il ricavato della vendita dei pacchi di pasta, infatti, è destinato alla realizzazione di incontri e workshop nelle scuole di tutta Italia per promuovere una corretta informazione sull’importanza delle malattie mentali e sulla conoscenza dei disturbi del comportamento alimentare.
“Quando mi sono ammalata di anoressia avevo 16 anni. Ricordo che la pasta era uno dei cibi che proprio non riuscivo a mangiare. Con il team di Animenta abbiamo pensato di dare vita a questo progetto per stare accanto a chi, come noi, ha sofferto e soffre di un disturbo alimentare”, racconta Aurora Caporossi, Presidente e Founder di Animenta. “Riscoprire il colore della pasta, la sua storia e il suo sapore ci permette di guardare il cibo da una prospettiva nuova, di ri-conoscerlo in modo diverso. E quelle etichette parlanti ci fanno sentire meno soli nel momento del pasto”.
Il pastificio Gusto Fantastico ha sede a Senise (Potenza) e da sempre si occupa di valorizzare attraverso i suoi prodotti gli elementi tipici della tradizione lucana, come la pasta e i peperoni cruschi.
“La collaborazione con Animenta nasce per sostenere un progetto che condividiamo e che sentiamo particolarmente vicino. Teniamo molto alla qualità dei prodotti e al benessere delle persone”, dichiara Giuseppe Focaraccio, titolare di Gusto Fantastico. “Animenta vuole riscrivere significati. Ed è attraverso questi pacchi di pasta che vuole portare un pizzico di serenità, leggerezza e piacere nel piatto di ognuno di noi”.
La pasta di Animenta è acquistabile sul sito dell’associazione: https://animenta.org/pasta/
