Gusto Italia a Gragnano tra tipicità ed eccellenze

(Agen Food) – Gragnano (NA), 21 apr. – Per il ponte della Festa della Liberazione Gusto Italia in tour ritorna a Gragnano, con la terza tappa di questa nuova stagione. Dal 23 al 25 aprile la città della pasta vedrà protagonisti prodotti tipici, a denominazione e di artigianato sulla storica Via Roma.

“Poco più di un mese fa Gragnano ci ha accolti con Choco Italia e abbiamo goduto del connubio tra le eccellenze della pasta e quelle del cioccolato artigianale del centro Sud Italia. Stavolta portiamo Gusto Italia in Via Roma, un format che punta a raccontare le nostre tipicità e sopra ogni cosa a dare spazio ai nostri artigiani”, sottolinea Giuseppe Lupo, Presidente di Italia Eventi.

Gusto Italia in tour è una fiera di enogastronomia, artigianato e benessere che da anni si muove tra le più belle città meridionali e laziali, consentendo ai cittadini e ai turisti di fare una spesa alternativa.
La grande opportunità è poter parlare direttamente con i produttori e abbattere le distanze a cui solitamente la grande distribuzione costringe. Un rapporto più trasparente, ma anche tante informazioni in più per poter portare in tavola le migliori produzioni italiane.

Non mancheranno gli appuntamenti con i Laboratori del gusto, previsti sia durante le mattinate che nei pomeriggi, destinati anche a scolaresche e bambini.
I laboratori sulla pasta saranno curati da Pasta Cuomo, le cooking class invece saranno firmate dall’Associazione Casa Scarica. In programma anche un approfondimento sugli impasti a cura dell’Associazione Pizza&Panuozzi di Gragnano.

A questa tappa di Gusto Italia in tour parteciperanno molte aziende di Gragnano oltre che provenienti dall’intera Campania, dal Molise, dalla Basilicata, dalla Puglia, dalla Calabria e dalla Sicilia, tra cui:
Dalla Campania: dolci della tradizione locale, tra cui sfogliatelle ricce e frolle, babà e lingue di Procida farcite al cioccolato o al limone di Sorrento. Sarà presente la pregiata nocciola di Giffoni IGP con numerosi prodotti, tra cui spalmabili, torroni e un croccante realizzato al momento. Tra gli espositori di Gragnano ci saranno il Consorzio della Pasta di Gragnano IGP e diverse aziende con tanta buona pasta artigianale, anche senza glutine. Tante golosità per i più piccoli: caramelle, marshmallow e lecca lecca variopinti.
Un giovane apicoltore porterà pregiato miele, ma anche la novità degli spalmabili al miele e alla nocciola, oltre che una linea cosmetica sempre a base di miele.

Dal Molise: cioccolato artigianale.

Dalla Basilicata: prodotti tipici e conserve, formaggi, salumi, peperoni cruschi, canestrato di Moliterno, fagioli di Sarconi e vino di antica tradizione medievale.

Dalla Puglia: biscotti e taralli tradizionali, anche dolci, senza lievito e con olio extravergine di oliva, nonché biscotti friabili tipici.

Dalla Calabria: liquirizia grezza, in panetti e liquirizia classica di alta qualità, ma anche un preparato per realizzare il famoso liquore alla liquirizia calabrese. Golosità tipiche tra cremini e torroni artigianali, ma anche un ottimo olio extravergine di oliva biologico.

Dalla Sicilia: dolci tipici con pasta di mandorle, cassate e cannoli, praline e cioccolato di Modica.
Per gli appassionati di artigianato: creazioni in ceramica, tra cui i palloncini dei desideri colorati al momento e produzioni a tema realizzate da due giovani ceramiste, nonché sali e cristalli profumati artigianali campani ed originali orologi realizzati riutilizzando vecchi dischi in vinile.

Le prossime tappe di Gusto Italia in tour:
Caserta dal 5 all’8 maggio
Benevento dal 13 al 15 maggio
Salerno dal 19 al 22 maggio
Pompei dal 26 al 29 maggio
Potenza dal 2 al 5 giugno
Paestum dal 16 al 19 giugno

#gustoitaliaintour