Le novità del Mercato Centrale di Roma

(Agen Food) – Roma, 15 set. – Al Mercato Centrale Roma c’è sempre qualche novità da scoprire: puoi scoprire il gelato di Günther Rohregger sempre gustoso, sano e genuino.

Puoi scegliere tra un’accurata selezione di etichette, disponibili sia in bottiglia che alla mescita, della bottega Il Vino della Famiglia Ercoli, mentre Akira Yoshida ha ampliato la sua offerta e adesso, oltre al ramen, puoi gustare i gyōza ed altre specialità della cucina nipponica.

Per gli amanti della cucina di pesce, Andrea Orecchioni propone piatti che profumano di mare e richiamano anche i sapori della sua terra, la Sardegna. 

Matteo Insegno e Fabio Sardella hanno deciso di rivisitare i sughi tradizionali con un tocco di originalità, proponendoli in versione cornetto salato.

E poi ci sono il trapizzino di Stefano Callegari, le specialità siciliane di Carmelo Pannocchietti, il vegetariano e il vegano di Marcella Bianchi, il tartufo di Luciano Savini, il sushi di Donato Scardi, la pizza di Pier Daniele Seu, l’hamburger di Chianina di Enrico Lagorio, i carciofi e i funghi di Massimo Guzzone e Feto Alisani, il fritto di Martino Bellincampi, la pasta fresca di Egidio Michelis, la carne e i salumi di Fausto Savigni, la mozzarella e i formaggi di Roberto Battaglia, la pasticceria dei fratelli De Bellis.

Presto ci saranno novità anche per quanto riguarda il ristorante, eventi in arrivo e momenti da trascorrere finalmente di nuovo insieme tra musica, colori e bontà.

#mercatocentraleroma